Loading Gif

Tại sao không nên ăn nhanh?

Cỡ chữ:
A A

Khi lượng đường trong máu tăng lên do việc ăn uống, hormone làm giảm lượng đường trong máu “insulin” được tiết ra (gọi là sự tiết bổ sung insulin※). Và nếu ăn quá nhanh, insulin sẽ không được tiết ra trong thời gian lượng đường trong máu tăng lên nên sẽ dẫn đến tăng đường huyết do ăn uống. Đặc biệt trong trường hợp người bị tiểu đường, thời gian tiết bổ sung insulin thường chậm hơn hơn người khỏe mạnh.

Ngoài ra, ăn càng nhanh thì càng dễ ăn quá nhiều. Lý do cho hiện tượng này là dù đã cảm giác no bụng nhưng thường có sự khác biệt thời gian cho đến khi cảm thấy trong đầu là “đã no”, vì vậy nếu càng ăn nhanh thì sự chênh lệch thời gian này sẽ dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều.

※Tiết bổ sung insulin: việc tiết insulin từ tuyến tụy được chia thành hai loại tiết cơ bản và tiết bổ sung. Tiết cơ bản là tiết một lượng cố định insulin từng chút một trong 24 giờ được, tiết bổ sung là tiết thêm insulin để phản ứng với sự tăng kên của lượng đường trong máu do việc ăn uống.

Chia sẻ
Bài viết liên quan
Bệnh tiểu đường và “Điều trị bệnh trầm cảm”
Tại Nhật Bản đã có báo cáo rằng tỷ lệ những người đang bị...
Vitamin A (tương đương tác dụng retinol)
Danh mục nội dungVitamin A (tương đương tác dụng retinol) là gì?Vitamin A có...
Nguyên nhân viêm đường tiết niệu ở phụ nữ – Viêm do vi khuẩn gây ra
Nguyên nhân viêm đường tiểu ở phụ nữ (viêm đường tiết niệu) là gì?...
Hướng dẫn người tiểu đường lựa chọn món ăn ở nhà hàng
Đối với người mắc bệnh tiểu đường, việc ăn uống ngoài hàng thường chứa...
Người mắc bệnh tiểu đường nên chú ý tới bệnh tê buốt tay chân vào mùa đông
Bệnh chân tay lạnh, sưng, tê buốt là nỗi khổ đối với nhiều người...
Những cách cải thiện giấc ngủ cho người bị bệnh tiểu đường
Người mắc bệnh tiểu đường không chỉ gặp các vấn đề về chế độ...
Bệnh tiểu đường và “Điều trị bệnh trầm cảm”
Vitamin A (tương đương tác dụng retinol)
Nguyên nhân viêm đường tiết niệu ở phụ nữ – Viêm do vi khuẩn gây ra
Hướng dẫn người tiểu đường lựa chọn món ăn ở nhà hàng
Người mắc bệnh tiểu đường nên chú ý tới bệnh tê buốt tay chân vào mùa đông
Những cách cải thiện giấc ngủ cho người bị bệnh tiểu đường