Tại sao có thể nói “Những người không có nhiều kiến thức về chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường có thể cải thiện chế độ ăn trong khi quan sát kết quả tự đo đường huyết”?
Cho đến nay, bệnh nhân tiểu đường đã được hướng dẫn điều trị y tế như nhớ làm thế nào để thực hiện chế độ ăn uống điều trị bênh. Tuy nhiên trong thực tế, việc hiểu cách thức điều trị theo chế độ ăn uống một cách chính xác và để duy trì thực hiện hàng ngày là một gánh nặng đối với bệnh nhân.
Do đó, một phương pháp hướng dẫn bệnh nhân là cố gắng ghi nhớ việc tự đo đường huyết trước và điều chỉnh chế độ ăn dựa vào kết quả đo đã được thử nghiệm. Nếu bệnh nhân đo lượng đường trong máu sau bữa ăn và kết quả nằm trong mục tiêu kiểm soát, điều này có nghĩa là chế độ ăn đã được thực hiện tốt. Nếu kết quả đo vượt qua mục tiêu kiểm soát, bệnh nhân sẽ được hướng dẫn bởi các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng về việc cải thiện lượng và thực phẩm trong chế độ ăn uống.
