Nếu cần chú ý đến lượng kali thì cụ thể nên làm như thế nào?

Kali có trong nhiều loại rau và rong biển, nhưng mọi người có thể giảm lượng hấp thụ vào bằng cách sử dụng các đặc tính dễ hòa tan trong nước của kali. Hãy luộc rau với càng nhiều nước càng tốt rồi bỏ nước luộc đi và có thể ăn rau. Ngoài ra cũng cần biết các loại thực phẩm giàu kali khác trừ rau.

Bệnh nhân cần chú ý về lượng muối và lượng protein từ giai đoạn đầu của bệnh thận, nhưng về lượng kali thì không cần phải lo lắng cho đến khi bệnh thận tiến triển đến một mức độ nào đó.