Loading Gif

Làm thế nào để giảm lượng muối?

Cỡ chữ:
A A

Không giống như protein, muối có vị mặn nên bệnh nhân có thể tự điều chỉnh nhờ vào vị giác của bản thân. Khi bệnh nhân đã quen với chế độ ăn giảm muối, họ có thể cảm nhận được sự khác biệt trong hương vị món ăn và có thể thưởng thức hương vị tự nhiên của các thành phần. Nếu người bệnh có suy nghĩ rằng đồ ăn bên ngoài và cơm hộp mua ngoài có vị “quá cay” hoặc “vị quá đậm” thì đó là bước thành công đầu tiên của việc giảm muối. Và giống như bạn kiểm soát lượng protein, hãy cố gắng nhớ lượng muối của từng loại thực phẩm.

Dưới đây là một số ý tưởng gợi ý việc giảm muối, hãy cố gắng tham khảo.

◆ Gia vị (muối, nước tương, miso)

+ Khi nấu ăn: Đo lượng gia vị bằng thìa đo,…

Hãy cố gắng tạo một hương vị mới trong thực đơn ăn uống (Hãy tập trung nêm nếm gia vị vào một món ăn)

Dùng nước tương ít muối, miso ít muối

+ Khi ăn: Không để muối trên bàn ăn

Có thể dùng lượng nhỏ nước tương khi ăn nhưng vẫn phải kiểm tra và dùng lượng phù hợp

Có thể tạo điểm nhấn cho món ăn bằng cách sử dụng vị chua của cam quýt, gia vị, giấm,…

◆ Hãy chú ý đến những loại thực phẩm với nhiều muối

+ Không ăn nhiều nước phở

+ Không nêm nếm thêm gia vị vào súp miso

+ Hạn chế ăn dưa muối

+ Hạn chế ăn đồ ăn nhanh và việc ăn ngoài

Chia sẻ
Bài viết liên quan
Liệu pháp giúp người mẹ mắc tiểu đường thai kỳ có thể sinh thường
Ngày càng nhiều sản phụ mắc tiểu đường thai kỳ, điều này không chỉ...
Các hoạt động thể chất và tinh thần giúp phòng ngừa chứng suy giảm trí nhớ
Nghiên cứu Hisayama (được thực hiện tại Nhật Bản) đã chỉ ra rằng phần...
Xây dựng THỰC ĐƠN hàng ngày cho bà bầu tiểu đường ✅
Bệnh tiểu đường ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể mẹ và bé như...
Bệnh tiểu đường và sức khỏe tâm thần
Ba trong số năm người mắc bệnh tiểu đường có kinh nghiệm gặp phải...
Bệnh tiền tiểu đường có thể chữa khỏi không?
Đối với bệnh tiền tiểu đường, mức đường huyết có thể được phục hồi...
Ảnh hưởng của bệnh tiểu đường đến tình trạng vô sinh ở phụ nữ và cách điều trị
Các chuyên gia y tế cảnh báo, bệnh tiểu đường có thể dẫn đến...
Liệu pháp giúp người mẹ mắc tiểu đường thai kỳ có thể sinh thường
Các hoạt động thể chất và tinh thần giúp phòng ngừa chứng suy giảm trí nhớ
Xây dựng THỰC ĐƠN hàng ngày cho bà bầu tiểu đường ✅
Bệnh tiểu đường và sức khỏe tâm thần
Bệnh tiền tiểu đường có thể chữa khỏi không?
Ảnh hưởng của bệnh tiểu đường đến tình trạng vô sinh ở phụ nữ và cách điều trị