Hãy cho tôi biết cơ chế hình thành đường trong máu và trở thành năng lượng?

Lượng carbohydrate từ bữa ăn được hấp thu và chuyển hóa thành glucose từ ruột và hòa tan trong máu. Một phần glucose được sử dụng ngay lập tức tạo năng lượng cho các tế bào cơ và não.

Phần còn lại được chuyển thành glycogen ở gan (dạng dự trữ đường trong cơ thể). Khi bạn di chuyển, hoạt động tiêu thụ năng lượng, lượng đường trong máu sẽ giảm, gan sẽ phá vỡ glycogen thành glucose và vận chuyển vào máu. Lượng glucose cao trong máu sẽ được lưu trữ trong gan trở thành chất béo và tích tụ ở các bộ phận khác nhau trên toàn bộ cơ thể. Chu kỳ của đường được thực hiện trong cơ thể, về mặt y học gọi đó là sự chuyển hóa glucose.