Có lời khuyên nào về chế độ ăn uống để giảm mức cholesterol không?

Hãy ăn nhiều rau củ. Chất xơ có trong rau củ giúp làm giảm cả lượng lipid huyết tương và lượng đường trong máu. Việc thay đổi gạo từ gạo trắng sang dùng gạo lứt với nhiều chất xơ cũng rất có hiệu quả.

Ngoài ra, dầu từ cá mình xanh có hiệu quả làm giảm nồng độ lipid huyết tương và giúp làm lưu lượng máu tốt hơn để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Người ta cho rằng người Nhật bị bệnh tim ít hơn vì họ ăn nhiều cá.

Trường hợp người có chất béo trung tính cao, hãy đo lượng năng lượng hấp thụ tiêu chuẩn và ăn uống phù hợp, nên hạn chế rượu và bánh kẹo càng nhiều càng tốt.

https://kienthuctieuduong.vn