Loading Gif

Tiểu đường có ăn sầu riêng được không?

Cỡ chữ:
A A
Từ lâu quả sầu riêng đã trở thành món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Nhưng những người bị bệnh tiểu đường có ăn sầu riêng được không? Tiểu đường thai kỳ có nên ăn sầu riêng? Để tránh các hệ lụy không đáng có, mọi người nên nắm rõ vấn đề.

1. Lợi ích của sầu riêng

Trong thành phần của sầu riêng có rất nhiều calo, trong 100gam sầu riêng thì có đến 129-181 calo. Chính vì vậy 1 trái sầu riêng nặng từ 1 – 1,5kg sẽ cung cấp khoảng 1000 calo.

Hơn nữa, sầu riêng còn chứa cả rất nhiều Protein, chất béo toàn phần, hay chất béo no, 3,1 gam chất xơ, carbohydrate, cholesterol; Natri… Hàm lượng dinh dưỡng có trong sầu riêng rất cao. Thịt quả sầu riêng hội tụ đủ đường, đạm, chất béo, và chất xơ nữa. Ngoài ra, sầu riêng còn có vitamin A, axit ascorbic, canxi, phốt pho, protein.

Tiểu đường có ăn sầu riêng được không?
Tiểu đường có ăn sầu riêng được không?

Một điểm đặc biệt nữa là, rễ và lá của cây sầu riêng có khả năng chữa bệnh vàng da, sốt. Nấu 200ml nước của 10-20 gam lá sầu riêng khô để uống mỗi ngày sẽ có công dụng chữa được bệnh vàng da. Hạt sầu riêng có tác dụng như thuốc bổ, chế biến thức ăn, làm gia vị trong nhiều loại kẹo mứt.

Từ một số nghiên cứu cho biết, lợi ích của ăn sầu riêng là giúp hệ thần kinh thư giãn, đẩy lùi các chứng lo âu, chán nản, loại bỏ chứng trầm cảm. Nhưng cũng khuyên mọi người chỉ nên ăn tối đa khoảng 150gam sầu riêng một ngày để tránh nóng trong người.

2. Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn thực phẩm nào?

– Kiêng không được ăn đồ ăn có đường như các loại bánh, kẹo, mứt, socola, chè, hay bánh bông lan, hay đường trắng, khoai lang, nước trái cây, sữa đặc có đường (người tiểu đường có thể uống sữa đậu nành không đường hoặc sữa tươi không đường)…

– Các đồ ăn giàu tinh bột (bánh mì, bún, phở, bánh bao…) thì phải điều chỉnh, tiết chế theo chỉ dẫn của các thầy thuốc.

– Kiêng thức ăn có nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng, thịt mỡ (mỡ bò, mỡ heo…), nội tạng động vật, hoặc mực, óc động vật, gan…

Tiểu đường có ăn sầu riêng được không 3
Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn những loại thực phẩm nào?

– Những loại trái cây ngọt có chứa nhiều đường như: nhãn, hồng xiêm, sầu riêng (rất kỵ sầu riêng), xoài chín, nho, vải… vì lượng đường huyết sau khi ăn sẽ tăng cao.

– Đối với người bệnh tiểu đường nặng, chức năng thận bị rối loạn, tuyệt đối hạn chế đồ ăn nhiều đạm.

– Phải kiêng rượu và thuốc lá.

3. Tiểu đường có ăn sầu riêng được không?

Chỉ số đường huyết của sầu riêng rất cao lên tới 70 %. Chính vì vậy ngay sau khi ăn sầu riêng xong, đường huyết tăng cao rất nhanh … nên sầu riêng là loại hoa quả cần phải kiêng.

Tiểu đường có ăn sầu riêng được không 2
Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn những loại thực phẩm nào?

Đường hóa học isomalt là chất thay thế đường, ảnh hưởng ít đến đường huyết. Mỗi gam isomalt cung cấp 2 kilocalories. Isomalt được công nhận là phụ gia thực phẩm an toàn. Nhưng sử dụng nhiều có thể gây tiêu chảy và bụng bị sình, nên không dùng quá 50gam mỗi ngày đối với người lớn.

Đối với những người thích đồ ăn ngọt nên hạn chế ăn, và có thể ăn các đồ ăn ngọt từ trái cây hay món thạch, chè đậu xanh, đậu đỏ nêm bằng đường saccharin.

4. Phụ nữ mang thai có nên ăn sầu riêng?

Loại trái cây miền nam này có thành phần chất xơ cực dồi dào có khả năng giúp phòng ngừa các vấn đề táo bón. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai khi ăn sầu riêng sẽ phòng tránh được chứng đau đầu, mệt mỏi do sầu riêng có chứa chất sắt và folate.

Đối với phụ nữ mang thai khó ăn, khi ăn sầu riêng sẽ giúp thấy ngon miệng hơn do trong thịt quả sầu riêng có chứa thianin làm dạ dày hoạt động mạnh hơn tạo cảm giác nhanh đói, thèm ăn. Việc ăn sầu riêng trong khi mang thai sẽ giúp răng trở nên chắc khỏe hơn do trong sầu riêng chứa photpho. Bên cạnh đó, sầu riêng có chất Kali ngăn không cho canxi thoát ra ngoài nước tiểu nên khi ăn sầu riêng, cả mẹ và bé sẽ hấp thu được nhiều canxi hơn, rất tốt cho xương.

Thế nhưng nếu như ăn sầu riêng khi mang thai không đúng cách, thì gây ra khá nhiều nguy hiểm. Nhất là với các trường hợp bà bầu mang thai đang bị bệnh suy thận, hay mụn nhọt tuyệt đối hạn chế ăn loại quả này.

Tiểu đường có ăn sầu riêng được không 4
Hướng dẫn bà bầu cách ăn sầu riêng tốt cho cả mẹ và bé. Tiểu đường thai kỳ có ăn được sầu riêng không?

Do lượng đường trong sầu riêng khá cao, bên cạnh đó được xếp vào các loại thực phẩm nóng. Nếu như phụ nữ mang thai ăn có thể gây đầy hơi, khó tiêu hóa, bốc hỏa, tăng huyết áp. Nặng hơn, ăn sầu riêng khi mang thai còn có thể gây mất ngủ, nước tiểu vàng, tim đập nhanh, xuất huyết, thậm chí là đột quỵ.

Đối với bà bầu đang mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, thì sầu riêng là thực phẩm “cấm kỵ” bởi vì ăn vào hàm lượng sẽ tăng cao, gây nguy hiểm cho cả mẹ và con.

Bà bầu thừa cân, béo phì trong thai kỳ thì cũng không nên vì lượng calo nhiều trong sầu riêng làm mẹ béo phì, nguy hiểm cho cả mẹ lẫn con. Phụ nữ mang thai nếu ăn sầu riêng, thì cần ăn đúng cách.

Chúng ta cần nắm chắc kiến thức về “bệnh tiểu đường ăn sầu riêng được không” . Để phòng tránh mắc bệnh tiểu đường, người dân cần tuân thủ lối sống lành mạnh, áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý và rèn luyện thể lực đều đặn. Bên cạnh đó, chúng ta cần đi khám sức khỏe thường xuyên, xét nghiệm đường huyết theo định kỳ để phát hiện sớm triệu chứng, từ đó có thể phòng ngừa kịp thời để ngăn chặn sự tiến triển thành bệnh.

Bạn đang xem bài viết: Tiểu đường có ăn sầu riêng được không? tại Chuyên mục Thức ăn dành cho người tiểu đường

https://kienthuctieuduong.vn/

Chia sẻ
Bài viết liên quan
Cải thiện liệu pháp vận động điều trị bệnh tiểu đường bằng cách “đi bộ với bước chân dài thêm 10 cm”
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc chỉ đi bộ có thể chưa...
Bệnh nhân tiểu đường nên ăn loại hoa quả nào?
Có nhiều loại hoa quả có chứa đường nên bệnh nhân tiểu đường thường...
Thực đơn dành cho người tiểu đường
Chế độ dinh dưỡng hợp lý là một yếu tố vô cùng quan trọng...
Cải thiện tình trạng tăng đường huyết ẩn với chế độ ăn uống “Soybean first”
Tình trạng tăng đường huyết ẩn trong đó mức đường huyết tăng cao đột...
Ăn tảo biển giúp cải thiện bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Một cuộc khảo sát theo dõi khoảng 86.000 người Nhật trong 20 năm đã...
Rượu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tránh uống quá nhiều trong dịp lễ Tết
Chúng ta thường có nhiều dịp phải uống các đồ uống có cồn hơn...
Cải thiện liệu pháp vận động điều trị bệnh tiểu đường bằng cách “đi bộ với bước chân dài thêm 10 cm”
Bệnh nhân tiểu đường nên ăn loại hoa quả nào?
Thực đơn dành cho người tiểu đường
Cải thiện tình trạng tăng đường huyết ẩn với chế độ ăn uống “Soybean first”
Ăn tảo biển giúp cải thiện bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Rượu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tránh uống quá nhiều trong dịp lễ Tết
Xem nhiều nhất
Mới nhất
Bóng đá là bài tập phù hợp nhất giúp xương chắc khỏe đối với bệnh nhân tiểu đường
Chỉ số đường huyết lúc đói
Uống sữa vào bữa sáng giúp giảm lượng đường trong máu cả ngày
Thói quen ăn uống gây bệnh tiểu đường
Điều trị hạ đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường
Điều chỉnh đồng hồ sinh học dịp nghỉ lễ để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
Biện pháp tránh thai đối với phụ nữ bị tiểu đường
Ngày Tiểu đường thế giới 14/11 – Hiểu biết về dấu hiệu cảnh báo bệnh tiểu đường
Mẹ bầu phải biết: Tiểu đường thai kỳ có chữa được không?
Cách cơ bản điều trị bệnh gút – căn bệnh thường gặp ở độ tuổi 30