Tổng hợp những loại trái cây chứa nhiều đường

Cỡ chữ:
A A
Chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên rằng nên hấp thụ đường ở mức giới hạn. Trái cây là loại quả chứa nhiều nước, chất xơ và vitamin, nên chúng là lựa chọn tốt hơn so với các loại thực phẩm chứa nhiều đường khác. Mặc dù vậy, đối với một số người muốn giảm cân hoặc bệnh nhân tiểu đường muốn cắt giảm lượng đường và lượng carbs, thì cách tốt nhất là hạn chế những loại trái cây chứa nhiều đường trong chế độ ăn uống.

1. Đường tự nhiên trong trái cây

Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo người lớn nên ăn khoảng 5 khẩu phần trái cây và rau quả mỗi ngày, tổng khoảng 400g, không tính các loại củ giàu tinh bột như khoai tây, khoai lang,… Tiêu chuẩn vàng trái cây và rau quả được các nhà khoa học từ Đại học Imperial College London công bố dựa trên tổng hợp tất cả 95 nghiên cứu ăn uống là: 10 khẩu phần, tương đương 800g rau quả và trái cây mỗi ngày. Nhưng đối với người đang theo chế độ giảm cân hay bệnh nhân tiểu đường muốn cắt giảm lượng đường hấp thụ và lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống thì cần có những tính toán và lựa chọn thông minh hơn.

Hầu hết các loại trái cây có chỉ số đường huyết thực phẩm thấp (GI) do giàu chất xơ và chứa lượng đường chủ yếu là fructose. Tuy nhiên, cần chú ý các loại trái cây sấy khô (như nho khô, chà là và quả nam việt quất ngọt), dưa và dứa có giá trị GI trung bình.

Bệnh nhân tiểu đường muốn thỏa mãn cơn thèm đường thì trái cây là lựa chọn tốt nhất. Trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, một số loại trái cây còn chứa chất chống oxy hóa và các chất phytonutrients ảnh hưởng tốt tới sức khỏe. Chọn đúng loại trái cây là chìa khóa để kiểm soát tốt bệnh tiểu đường hay quyết định giảm cân thành công hay không. Dưới đây là danh sách những loại trái cây chứa nhiều đường, chi tiết theo từng khẩu phần của mỗi loại trái cây.

Những loại trái cây chứa nhiều đường 20
Các loại trái cây chứa nhiều đường

2. Những loại trái cây chứa nhiều đường

Những loại trái cây nào chứa nhiều đường nhất, cùng tìm hiểu và so sánh tại bảng dưới đây:

Những loại hoa quả chứa nhiều đường Lượng đường trong từng khẩu phần hoa quả % lượng đường theo từng khẩu phần
Vải thiều 

Những loại trái cây chứa nhiều đường 19

29g (7,2 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 190g 15% đường
Quả chanh leo
Những loại trái cây chứa nhiều đường 4
26g (6,6 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 236g 11% đường

Quả lựu

Những loại trái cây chứa nhiều đường 5

24g (5,9 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 174g 14% đường
Quả xoài

Những loại trái cây chứa nhiều đường 6

23g (5,6 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 165g 14% đường
Quả anh đào

Những loại trái cây chứa nhiều đường 18

20g (4,9 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 154g 13% đường
Quả cam

Những loại trái cây chứa nhiều đường 8

17g (4.2 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 180g 9% đường
Quả kiwi

Những loại trái cây chứa nhiều đường 9

16g (4 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 180g 9% đường
Quả nho

Những loại trái cây chứa nhiều đường 10

15g (3,7 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 92g 16% đường
Quả ổi

Những loại trái cây chứa nhiều đường 11

15g (3,7 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 165g 9% đường
Quả chuối

Những loại trái cây chứa nhiều đường 12

14g (3,6 muỗng cà phê) đường / khẩu phần thái lát 118g 12% đường
Quả lê

Những loại trái cây chứa nhiều đường 13

14g (3,4 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 140g 10% đường
Quả táo

Những loại trái cây chứa nhiều đường 14

13g (3,2 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 125g 10% đường
Quả đào

Những loại trái cây chứa nhiều đường 15

13g (3,2 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 154g 8% đường
Quả đu đủ

Những loại trái cây chứa nhiều đường 16

11g (2,8 muỗng cà phê) đường / khẩu phần 145g 8% đường

Theo bảng trên, những loại trái cây chứa nhiều đường nhất có thể kể đến là vải thiều, quả chuối, quả xoài, quả lựu, quả nho,…Nếu muốn ăn những loại quả này cần tính toán với khẩu phần hợp lý.

Theo Hiệp hội tiểu đường Mỹ thì bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể sử dụng tất cả loại trái cây, cho dù là những loại trái cây chứa nhiều đường nhất. Tuy nhiên, nếu muốn ăn những loại hoa quả này cần tính toán khẩu phần hợp lý, nắm rõ lượng đường hấp thụ theo khẩu phần ăn. Những loại trái cây mà người tiểu đường nên hạn chế là những loại trái cây đóng hộp, trái cây khô hoặc nước trái cây, vì cơ thể sẽ hấp thụ những loại này rất nhanh và làm tăng lượng đường trong máu.

Tóm lại, trái cây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giàu giá trị dinh dưỡng, là một sự lựa chọn không thể thiếu trong chế độ ăn uống. Hiểu về các loại hoa quả nào chứa nhiều đường giúp mọi người có thể thiết lập các thực đơn ăn uống lành mạnh và khoa học hơn. Người tiểu đường hay những người đang theo chế độ giảm cân khi muốn ăn những loại trái cây chứa nhiều đường này cần chú ý tính toán khẩu phần chặt chẽ để đưa ra những ý tưởng ăn uống giúp kiểm soát tốt sức khỏe.

Bạn đang xem bài viết:Những loại trái cây chứa nhiều đường” tại Chuyên mục:Ăn uống & Vận động“.

https://kienthuctieuduong.vn/
(Nguồn: Viện nghiên cứu thông tin y tế và sức khoẻ Nhật Bản)

Chia sẻ
Bài viết liên quan
Bạn nên biết: Chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm
Chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm sẽ hỗ trợ bệnh nhân...
Tiểu đường có được ăn chuối không?
Chuối là một quả có nguồn dinh dưỡng dồi dào. Chính vì vậy, thắc...
Trứng không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và cholesterol của bệnh nhân tiểu đường
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng với nhiều công thức chế biến khác...
Bóng đá là bài tập phù hợp nhất giúp xương chắc khỏe đối với bệnh nhân tiểu đường
Một nghiên cứu đã đưa ra rằng bóng đá là phương pháp vận động...
Chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cũng có hiệu quả phòng ngừa cúm
Các nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống hấp thụ...
Chỉ số đường huyết của gạo lứt
Nên sử dụng gạo lứt thay gạo thường do chỉ số đường huyết của...
Bạn nên biết: Chỉ số đường huyết của các loại thực phẩm
Tiểu đường có được ăn chuối không?
Trứng không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và cholesterol của bệnh nhân tiểu đường
Bóng đá là bài tập phù hợp nhất giúp xương chắc khỏe đối với bệnh nhân tiểu đường
Chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và cũng có hiệu quả phòng ngừa cúm
Chỉ số đường huyết của gạo lứt
Xem nhiều nhất
Mới nhất
Phụ nữ bị tiểu đường khi muốn mang thai có cần thay đổi phương pháp điều trị không?
Việc chăm sóc trẻ được sinh ra từ người mẹ bị rối loạn chuyển hóa glucose cần chú ý đặc biệt gì?
‘Sinh khó do kẹt vai’: biến chứng đáng sợ ở thai phụ bị rối loạn chuyển hóa glucose
Những bất thường bẩm sinh nào sẽ xảy ra ở trẻ khi thai phụ bị rối loạn chuyển hóa glucose?
Ảnh hưởng của bệnh tiểu đường đến tình trạng vô sinh ở phụ nữ và cách điều trị
Hội đồng Khoa học Nhật Bản chứng minh chế độ ‘Summer time’ làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường
Nuôi con bằng sữa mẹ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở mẹ và bé?
Phương thức giúp vận động an toàn trong những ngày nắng nóng dành cho người tiểu đường
Phương pháp kiểm soát đường huyết trước và sau khi sinh mổ
Đo huyết áp tại nhà giúp phát hiện tăng huyết áp ẩn giấu và nhiều bệnh nguy hiểm